GRACIOLA
És un formatge natural de pasta tova i coagulació enzimàtica “tipus Camembert”. És un formatge cremós de pell florida amb llet crua. Té una escorça blanquinosa amb un sabor suau que s’intensifica amb la seva maduració.
Aquest formatge es pot utilitzar en diversos plats, com a aperitius, a les amanides o com a base per a postres, i també es pot servir simplement sol o amb confitures.
INGREDIENTS
- Llet crua, sal, ferments làctics naturals i quall.
- Format: peça única entre 300 o 400 grams aproximadament.
- Conservació: entre 4 i 10 graus
Ecologic
100% Organic
Certificat
És un formatge natural de pasta tova i coagulació enzimàtica “tipus Camembert”. És un formatge cremós de pell florida amb llet crua. Té una escorça blanquinosa amb un sabor suau que s’intensifica amb la seva maduració.
Aquest formatge es pot utilitzar en diversos plats, com a aperitius, a les amanides o com a base per a postres, i també es pot servir simplement sol o amb confitures.
INGREDIENTS
- Llet crua, sal, ferments làctics naturals i quall.
- Format: peça única entre 300 o 400 grams aproximadament.
- Conservació: entre 4 i 10 graus
Ecologic
100% Organic
Certificat
Procés Artesanal
Darrere de cada làctic hi ha el nostre ramat, la nostra terra i un procés fet amb cura i tradició.
